Йогурт
кисломолочный продукт / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Йогурт?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Йо́гурт[1] (от тур. yoğurt; устар.: йогу́рт, югу́рт[2], ягу́рт[2]) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки)[3].
В Викисловаре есть статья «йогурт» |
Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы литературного русского языка. |
Рекламные заявления производителей йогуртов об укреплении здоровья и борьбе с аллергией могут быть недостоверны, по данным ВОЗ и «Drug and Therapeutics Bulletin»[4][5].