![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/L-glutamic-acid-3D-sticks2.png/640px-L-glutamic-acid-3D-sticks2.png&w=640&q=50)
Glutaminska kiselina
From Wikipedia, the free encyclopedia
Glutaminska kiselina (Glu or E) je jedna od 20 proteinskih aminokiselina.[4] Njeni kodoni su GAA i GAG. To je ne-esencijalna aminokiselina. Karboksilatni anjoni i soli glutaminske kiseline su poznati kao glutamati.
Quick Facts Identifikacija, Svojstva ...
Glutaminska kiselina | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
IUPAC ime | |
Drugi nazivi | 2-Aminopentandioksična kiselina |
Identifikacija | |
Abrevijacija | Glu, E |
CAS registarski broj | 617-65-2 ![]() 56-86-0 (L-izomer) 6893-26-1 (D-izomer) |
PubChem[1][2] | 611 |
ChemSpider[3] | 591 |
EC-broj | 210-522-2 |
MeSH | Glutamic+acid |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C5H9NO4 |
Molarna masa | 147.13 g mol−1 |
Agregatno stanje | beo kristalni prah |
Gustina | 1.4601 (20 °C) |
Tačka topljenja |
199 °C dekomp. |
Rastvorljivost u vodi | rastvoran |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Close