Chartreuse
fransk likör / From Wikipedia, the free encyclopedia
Chartreuse är en fransk likör, som tillverkas efter ett sedan 400 år hemligt recept av Kartusianmunkarna i Chartreux utanför Grenoble, Frankrike. Den innehåller 130 olika örter, samt vatten och socker. Den ört som sägs ge likören dess karakteristiska smak är kvanne.[1]
- För andra betydelser, se Chartreuse (olika betydelser).
Grön Chartreuse har en alkoholhalt på 55 %, och Gul Chartreuse 40 %.