Kâfur
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kâfur, mumsu, kokulu, yanıcı ve şeffaf olan bir katıdır.[1] Kimyasal formülü C10H16O olan Terpenoiddir. Kâfur ağacının odununda doğal olarak bulunur,[2] Kâfurun en büyük kullanım alanı plastik katkı maddesidir. Bu maddenin ayrıca deriyle temas ettiğinde ferahlatıcı etkisi vardır bundan dolayı acıyı azaltmak için kullanılmıştır. Her ne kadar birçok kullanım alanı olsa da toksiktir yutulması düşük miktarlarda bile zehirlenmelere neden olmaktadır, kâfur ile aynı fiziksel özelliklere sahip olsa da (koku, tat, görüntü) kimyasal olarak farklı olup yenilebilen ve hint mutfağında bulunan Pachai Karpooram adında bir yiyecek vardır, kâfurla karıştırılmamalıdır her ne kadar kâfur da düşük miktarlarda yenilebilse de zehirlenme riski olduğundan gıdada kullanmak için pachai kullanılır. Ayrıca kâfurun öksürtücü etkisi vardır.