剪切稀化維基百科,自由的 encyclopedia 剪切稀化(英語:shear thinning),又稱為假塑性(pseudoplastic),是指流體的粘度隨剪應變率的增加而減小。擁有此種性質的流體屬於非牛頓流體,其剪應力與剪應變率之間的關係可通過冪律函數來表示。熔岩、番茄醬、生奶油、血液、顏料、指甲油、巧克力醬等都有剪切稀化的特性。 凱伊效應(Kaye effect)便是由流體的剪切稀化導致的。[1]
剪切稀化(英語:shear thinning),又稱為假塑性(pseudoplastic),是指流體的粘度隨剪應變率的增加而減小。擁有此種性質的流體屬於非牛頓流體,其剪應力與剪應變率之間的關係可通過冪律函數來表示。熔岩、番茄醬、生奶油、血液、顏料、指甲油、巧克力醬等都有剪切稀化的特性。 凱伊效應(Kaye effect)便是由流體的剪切稀化導致的。[1]