![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Ham_%25284%2529.jpg/640px-Ham_%25284%2529.jpg&w=640&q=50)
Ham (voedsel)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ham is vleissnitte verkry van 'n vark se boudvleis wat bewaar is deur nat of droë kuur, met of sonder rook.[1] As 'n verwerkte vleis, sluit die term "ham" sowel heel vleissnitte, as dié wat meganies gevorm is, in.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Ham_%284%29.jpg/640px-Ham_%284%29.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Schinken-gekocht.jpg/640px-Schinken-gekocht.jpg)
Ham word regoor die wêreld vervaardig, insluitend 'n aantal streekspesialiteite, soos Westfale-ham en 'n paar soorte Spaanse ham. Boonop het talle hamprodukte spesifieke geografiese benamingsbeskerming, soos prosciutto di Parma in Europa, en Smithfield-ham in die VSA.