O chinchibre[1] u chinchebre[2] (Zingiber officinale (Roscoe, 1807)[3]) ye una planta d'a orden d'os Zingiberales y familia Zingiberaceae que lo suyo rizoma ye muito utilizau como especia y medicina popular.
| Zingiber officinale | |
|---|---|
 | |
| Denominacions populars | |
chinchibre, chinchebre | |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Zingiberales | |
| Zingiberaceae | |
| Zingiber | |
| Z. officinale | |
| Descripción | |
En 2019, a producción mundial de chinchebre estió de 4,1 millons de toneladas, encabezada per India con o 44% d'o total mundial.[4]
Galería d'imachens
Lo rizoma d'o chinchebre se fa servir en a gastronomía.
O Masala chai u chai latte ye una bebida de té que contiene cuantas especias, entre ellas lo chinchebre.
Lamíns feitos de chinchebre.
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Referencias
Vinclos externos
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