Engraulis encrasicolus

L'anchova^[1][2], anchoga^[1] u boquerón^[1] (nombre cientifico Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)^[3]) ye un peix d'a orden d'os Clupeiformes y familia Engraulidae que vive frent a las costas d'Europa y Africa, incluyindo la Mar Mediterrania, a Mar Negra y la Mar d'Azov. Os humans lo pescan en gran parti d'a suya aria de distribución.

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Engraulis encrasicolus
Una anchova (Engraulis encrasicolus).
Denominacions populars
anchova, anchoga, boquerón
Estau de conservación
Seguro (IUCN)
Clasificación cientifica
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterygii
Orden:	Clupeiformes
Familia:	Engraulidae
Chenero:	Engraulis
Especie:	E. encrasicolus
Descripción
Engraulis encrasicolus Linnaeus, 1758

Galería d'imáchens

• 
  Bandada d'anchovas.
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  Pescata d'anchovas.
• 
  Captura mundial d'anchovas en toneladas notificadas per la FAO, 1950–2010.
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  Anchovas en un mercau.
• 
  Anchovas en vinagreta.
• 
  Anxovada de Cotlliure.
• 
  Anchovas de L'Escala.
• 
  Pizza con anchovas, olivas y taparas.