تغميسة كويسو
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
تشيلي كون كويسو [1] (تعني بالإسبانية "الفلفل مع الجبن ")، أحيانًا ما يُطلق عليها تغميسة كويسو للاختصار، وهي مقبلات أو طبق جانبي من الجبن الذائب والفلفل الحار، وعادة ما يتم تقديمها في مطاعم تكس مكس كصلصة لتغميس رقائق التورتيلا.
معلومات سريعة المنشأ, المنطقة ...
تغميسة كويسو
المنشأ |
المكسيك |
---|---|
المنطقة |
ولاية شيواوا | شيواوا |
بلد المطبخ | |
الترتيب |
طبق جاني - مقبلات |
النوع |
تغميسة |
حرارة التقديم |
دافئ |
المكونات الرئيسية |
الجبن غالبًا فيلفيتا أو غيره الجبن القابل للدهن، مونتيري جاك أو الجبن الكريمي) ، الكريمة، الفلفل الحار |
إغلاق
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Flickr_etee_3648986444--Felix-style_chile_con_queso.jpg/640px-Flickr_etee_3648986444--Felix-style_chile_con_queso.jpg)