حجم الحصة
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
الكمية المقدمة أو حجم الحصة عبارة عن كمية الغذاء أو الشراب الذي يتم تقديمه بشكل عام.
هذه مقالة غير مراجعة. (ديسمبر 2018) |
يجب التمييز بين حجم الحصة الذي يتم تحديده بواسطة وكيل خارجي، مثل مُصنِّع أغذية، أو طاهٍ، أو مطعم، و«حجم الحصة للاختيار الذاتي» حيث يمتلك الشخص القدرة على التحكم في حصة وجبة أو وجبة خفيفة.[1] يتم تحديد حجم الحصة للاختيار الذاتي عبر عوامل عديدة مثل استساغة الطعام والمدى الذي يُتوَقع أن يقل عنده الإحساس بالجوع ويتولد عنده الإحساس الشبع (انظر الشبع الـمُتوَقع).