Ustilago maydis
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Les especies de fungos con nome común en llingua asturiana márquense como Nmic. En casu contrariu, conséñase'l nome científicu. El morniu[1] (Ustilago maydis) ye una especie de fungu comestible de la familia Ustilaginaceae, parásitu del maíz. Ye orixinariu y usáu na cocina de Méxicu, au esiste una cultura ancestral de la sema de maíz y considérase-y un manxar, o comida de los dioses, mentanto que n'otros países productores de maíz pol contrariu tiénenlu por una plaga. En Méxicu conózse-y como huitlacoche o cuitlacoche
Datos rápidos Ustilago maydismorniu, Clasificación científica ...
Clasificación científica | ||
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Reinu: | Fungi | |
División: | Basidiomycota | |
Clas: | Ustilaginomycetes | |
Orde: | Ustilaginales | |
Familia: | Ustilaginaceae | |
Xéneru: | Ustilago | |
Especie: |
O. maydis (DC.) Corda | |
Sinonimia | ||
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Consultes | ||
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Zarrar