Medicago sativa
especie de planta From Wikipedia, the free encyclopedia
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L'alfalfa[1] (Medicago sativa) ye una especie de planta yerbácea perteneciente a la familia de les fabacees o Leguminosae.
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Descripción
Son yerbes perennifolias, sobremanera erectas a suberectas qu'algamen un tamañu de 30-60 cm d'altor, pubescentes a subglabres. Los foliolos de 5-20 mm de llargu, 3-10 mm d'anchu, obovaes a sublineal, dentaos nel ápiz, adpreso pubescentes; entera o dentada na base. Inflorescencia en recímanu pedunculáu, el pedúnculu muncho más llargu que'l peciolu. Corola de 6-12 mm de llargu, violeta pálidu lavanda. Les fruta o nuna espiral fluexa de 11-4 xiros, glabres a pilosas.[2]
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Usos
Ye una planta que s'utiliza llargamente como campera y con esti propósitu cultívase intensivamente nel mundu enteru. Tien un ciclu vital d'ente cinco y doce años, dependiendo de la variedá utilizada, según del clima; en condiciones benignes puede llegar a venti años.[3] Llega a algamar un altor de 1 metru, desenvolviendo trupes agrupaciones de pequeñes flores púrpures. Los sos raigaños suelen ser bien fondes, pudiendo midir hasta 4,5 metros. D'esta manera, la planta ye especialmente resistente a la seca.
Tien un xenoma tetraploide.[4]
Ye una especie qu'amuesa autotoxicidad, polo que ye difícil pa la so grana crecer en cultivares d'alfalfa[5] yá esistentes. Asina, encamiéntase que los sos cultivares se roten con otres especies (por casu, maíz o trigu) enantes de resembrar.[6]
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Historia
L'alfalfa vien de Persia, onde probablemente foi adoptada pal usu per parte del humanu mientres la Edá del Bronce p'alimentar a los caballos procedentes d'Asia Central.[7][6] Según Pliniu'l Vieyu, introducir en Grecia alredor del 490 e.C., mientres la Primer Guerra Médica,[8] posiblemente en forma de granes llegaes col piensu de la caballería persa. Pasó a ser un cultivu habitual destináu a l'alimentación de los caballos.[9][10][11] L'humanu puede inxerila como biltos n'ensalaes y emparedaos.[12][13]
Como toles lleguminoses, los sos raigaños tienen nódulos que contienen les bacteries Sinorhizobium meliloti, con habilidá d'afitar nitróxenu, que producen alimentu altoproteico, ensin importar el nitróxenu disponible nel suelu.[14] La so habilidá fijadora de nitróxenu (amontando'l N del suelu) y el so usu como piensu animal ameyora la eficiencia de l'agricultura.[15][16]
Principios activos
Propiedaes melecinales
- Pola cantidá de minerales, vitamines y aminoácidos emplegar pa combatir l'anemia y como suplementu alimenticiu.
- Pol so conteníu de vitamina D y calciu ayuda en casu d'artritis y artrosis.
- Sería eficaz como diurética y contra los cálculos biliares[17]
Utilízase la fueya. Tien cualidaes nutritives escepcionales. Contién más proteínes que la mayor parte de los vexetales. Ye tamién rica en Vitamina A, y minerales derivaos. Contién cantidaes pocu avezaes de Vitamina K (necesaria pa coagular el sangre).[18]
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Plagues y enfermedaes
 | Esti artículu o seición necesita referencies qu'apaezan nuna publicación acreitada, como revistes especializaes, monografíes, prensa diaria o páxines d'Internet fiables. |
Enfermedaes
Enfermedaes bacterianes
- Marchitez bacteriana (Corynebacterium insidiosum, Mc. Cull):
Les plantes atacaes presenten síntomes de detención de crecedera de la punta del tarmu, y amarilleamiento al segundu o tercer añu del establecimientu. Los biltos tienen fueyes pequeñes y les puntes amostálguense pel branu cuando fai calor. La seición de los raigaños pasa a tener un color marrón claro nel cambium. Nun esiste tratamientu pa combatir la enfermedá, pero pueden tomase procuros pa caltener la productividá de l'alfalfa como ye la fertilización, bon manexu, y efectuar les cortes nes dómines seques, yá que hai que tener en cuenta que la infeición tien llugar al traviés de firíes y resquiebros de la planta.
Enfermedaes producíes por fungos
- Mal vinosu, Podrén de la corona (Rhizotocnia solani, Kuhn):
Enfermedá de mayores daños na alfalfa, siendo malo de combatir. El síntoma clásicu ye l'apaición na corona o pescuezu d'un podrén. Espandir por encharcamiento y polos daños producíos pol ganáu o la maquinaria.
- Otres enfermedaes producíes por fungu son
- Verticilosis (Verticillium albu-atrum, Reinke y Berth).
- Podrén blandu, Mal del esclerocio (Sclerotinia trifoliorum).
Enfermedaes de los órganos aéreos
- Viruela de les fueyes (Pseudopeziza medicaginis):
Ye la enfermedá más frecuente de les partes aérees de l'alfalfa, similar a rucar. Presenta manches cloróticas nes fueyes nueves ya inferiores al tener estes mayor mugor. El so tratamientu consiste n'aplicar productos funguicides organocúpricos.
- Otres enfermedaes aérees son
- Roa de l'alfalfa (Uromyces striatus).
- Mildiu de l'alfalfa (Peronospora trifoliorum o Peronospora estivalis, De Bary).
- Oidio de l'alfalfa (Erysiphe polygoni, Erysiphe pisi o Erysiphe martii).
- Antracnosis (Colletotrichum trifolli, Bain).
Plagues
- La pulguilla de l'alfalfa (Sminthurus viridis L.):
Importante en tol sur d'España. De color verde amarellentáu y pequeñu tamañu. Plaga iverniza y de principios de primavera, sume col aumentu de la temperatura y la seca *Pulgones
(áfidos) Dientro d'esti grupu d'hemípteros el más importante ye'l pulgón verde (Acyrtosiphon trifolii T. maculata), son chupadores de cazumbre y de los zusmios del parénquima. Pa la so eliminación ye frecuente l'usu d'insecticides.
- Otres plagues frecuentes nos cultivos d'alfalfa son
- Los chinches de l'alfalfa.
- La gardama (Laphigma exigua Hb).
- La rosquía o viérbene gris (Prodenia litura, Agrotis segetis).
- Les palombielles o palombetes.
- El viérbene verde (Phytonomus o Hypera variabilis Hb).
- Cuca, negril o viérbene negru (Colaspidema atrum, Latr.).
- Los apión (Apión spp).
- Gorgoyos.
- Sitones.
- Les mosques de l'alfalfa.
- Trips (Frankliniella spp).
- Ácaros (Tetranynchus spp).
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Alfalfa xenéticamente modificada
Esiste una variedá (Roundup Ready) modificada por inxeniería xenética, patentada por Monsanto Co., resistente al yerbicida de Monsanto «glifosatu».[ensin referencies]
Taxonomía
Medicago sativa describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 778–779. 1753.[2]
Medicago: nome xenéricu que del términu llatín melecina, de la mesma del griegu antiguu: μηδική (πόα) medes que significa "yerba".[19]
sativa: epítetu llatín que significa "cultivada"[20]
- Variedaes aceptaes
- Medicago sativa subsp. ambigua (Trautv.) Tutin
- Medicago sativa subsp. microcarpa Urb.
- Medicago sativa subsp. varia (Martyn) Arcang.
- Sinonimia
- Medicago afganica (Bordere) Vassilcz.
- Medicago alaschanica Vassilcz.
- Medicago asiática subsp. sinensis Sinskaya
- Medicago beipinensis Vassilcz.
- Medicago grandiflora (Grossh.) Vassilcz.
- Medicago ladak Vassilcz.
- Medicago mesopotamica Vassilcz.
- Medicago orientalis Vassilcz.
- Medicago pekinensis Vassilcz.
- Medicago polia (Brand) Vassilcz.
- Medicago praesativa Sinskaya
- Medicago praesativa subsp. spontanea Sinsk.
- Medicago roborovskii Vassilcz.
- Medicago sativa f. alba Benke
- Medicago sativa var. grandiflora Grossh.
- Medicago sativa var. tibetana Alef.
- Medicago sogdiana (Brand) Vassilcz.
- Medicago tibetana (Alef.) Vassilcz.
- Trigonella upendrae H.J.Chowdhery & R.R.Rayo[21]
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Nomes vernáculos
Esta especie ye conocida nel dominiu llingüísticu asturlleonés col nome común alfalfa[1].
Ver tamién
Referencies
Bibliografía
Enllaces esternos
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