Сыроп

Сыроп (па-француску: sirop, па-арабску: شراب صيدلاني‎ — шараб) — канцэнтраваная цукровая рашчына або сумесь асобных цукраў (цукрозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) у вадзе або ў натуральным садавінавым соку. Утрыманьне цукру ў сыропе звычайна вагаецца ад 40 да 80%.