Масліна еўрапейская

Масліна еўрапейская, Масліна культурная^[1] (Olea europaea) — вечназялёнае субтрапічнае дрэва роду Масліна (Olea) сямейства Маслінавыя (Oleaceae).

Масліна еўрапейская
Плады масліны на галіне
Навуковая класіфікацыя
прамежныя рангі Дамен:  Эўкарыёты Царства:  Расліны Аддзел:  Кветкавыя Клас:  Двухдольныя Парадак:  Ясноткакветныя Сямейства:  Маслінавыя Трыба:  Маслінавыя Род:  Масліна Від:  Масліна еўрапейская
Міжнародная навуковая назва
Olea europaea L.
Сінонімы
Olea pallida Salisb. nom. illeg.
Сістэматыка на Віківідах Выявы на Вікісховішчы ITIS   32990 NCBI   4146 EOL   579181 GRIN   t:25555 IPNI   610675-1 TPL   kew-355112

Расліна са старажытнасці вырошчваецца для атрымання аліўкавага алею, у дзікім выглядзе не сустракаецца. Алей вырабляецца цягам выціскання спелых аліў — пладовай часткі і костак. Адно аліўкавае дрэва прыносіць ад 5 да 10 кг аліў у год. Гэтага дастаткова для вытворчасці 1-2 літраў аліўкавага алею. Пладовая частка алівы ўтрымлівае 30-50% алею, ядро — 5%^[2].

Зноскі

1. Напісанне Масліна культурная ў адпаведнасці з БЭ ў 18 тамах., Т.10. Мн., 2000, С.189 (подпіс пад малюнкам)
2. svaboda.org