Баравічка

Баравічка (славацк.: Borovička) — славацкі алкагольны напой, мацунак ад 37 % да 55 %. Гатуюць напой двума спосабамі: першы — трайная дыстыляцыя збожжавага сусла, а затым настойванне з ягадамі ядлоўцу звычайнага, другі — калі сусла гатуюць з перакіслых тоўчаных ядлоўцавых ягад праз патроеную перагонку. Баравічку п’юць як аперытыў чыстай або з тонікам, з дадаваннем лімону.

Баравічка
Краіна паходжання	Славакія
Год заснавання	1797
Мацунак	37,5 % (V/V), 40 % (V/V) і 55 % (V/V)
Тып	Алкагольныя напоі

Ягады ядлоўцу