Сянаж

Сяна́ж^[1] — грубы корм з правяленых дзікарослых траў і кармавых культур.

Сянажныя вежы. Штат Індыяна, ЗША

Нарыхтоўка сянажу ў траншэі

Спосаб нарыхтоўкі сянажу ў упакоўцы

Скошаныя і правяленыя расліны пасля правяльвання да вільготнасці 45—55^[2] % шчыльна закладваюць у герметычныя сянажныя сховішчы (сянажныя вежы або траншэі). З мэтай паскарэння падвяльвання сыравіну здрабняюць, бабовыя расліны дадаткова плюшчаць. Ва ўмовах нізкай вільготнасці затрымліваецца рост бактэрый, а герметызацыя дазваляе пазбегнуць развіцця плесні.

Спажывецкая каштоўнасць сенажу абумоўлена высокім утрыманнем сухога рэчыва і захоўваннем найбольш каштоўных частак раслін. Здрабненне зыходнай сыравіны дазваляе праводзіць механізаваную раздачу корму жывёлам. Дзякуючы нізкай вільготнасці, сянаж не замярзае.

Гл. таксама

• Сена
• Сілас

Зноскі

1. БелЭн 2002.
2. ГОСТ 23637-90