Кимчи
From Wikipedia, the free encyclopedia
Кимчи (произнасяно кимчи́, ким-чи́, гимчи, чимчи в зависимост от диалекта) (на корейски хангъл: 김치) е едно от основните традиционни ястия на корейската кухня. Корейците смятат, че дълголетието и красотата се дължат на благоприятните върху човека свойства на кимчи.[1] Ястието е толкова популярно, че е разработен специален вид, който да може да се консумира от първия корейски космонавт в Космоса.[2] По време на олимпиадата в Сеул, в Корея е отчетен бум на консумацията на кимчи[3], което го прави любимо ястие и на чужденците.
Quick Facts Вид, Произход ...
Кимчи | |
Различни видове кимчи | |
Вид | ястие |
---|---|
Произход | Южна Корея Северна Корея |
Създател | народно ястие |
Описание | основно ястие |
Кимчи в Общомедия |
Close