![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Eq_it-na_pizza-margherita_sep2005_sml.jpg/640px-Eq_it-na_pizza-margherita_sep2005_sml.jpg&w=640&q=50)
Маргарита (пица)
From Wikipedia, the free encyclopedia
„Маргарита“ (на италиански: Margherita) е вид пица, характерна за град Неапол, съставена от пшеничено тесто, домати „Сан Марцано“, сирене моцарела, пресен босилек, сол и необработен зехтин. Създадена е през 1889 година от неаполитанския пицар Рафаеле Езпозито. Кръстена е на кралица Маргарита Савойска и обединението на Италия, тъй като продуктите са домати (червени), моцарела (бяла) и босилек (зелен), съставки, вдъхновени от цветовете на националния флаг на Италия.[1]
Quick Facts Вид, Друго име ...
„Маргарита” | |
![]() | |
Вид | основно ястие |
---|---|
Друго име | Ла Реджина ит. |
Произход | ![]() |
Създател | Рафаеле Езпозито |
Описание | плосък хляб с различни добавки |
Сервиране | топла |
Основни съставки | тесто, моцарела (сирене/кашкавал), домат, босилек, подправки |
Маргарита в Общомедия |
Close
Предлага се по много ресторанти в: Италия, България, Испания, САЩ, Франция и други държави.