Senf
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Senf je proizvod dobiven mljevenjem sjemenki gorušice uz dodatak sirćeta, šećera i začina.
Blagi senfovi, od kojih su najpopularniji američki i dijon senf, proizvode se od cijelih neoljuštenih sjemenki gorušice, a jaki od sjemenki kojima se odstranjuje ljuska.[1]
Rasprostranjenost
![[icon]](#/media/Datoteka:Wiki_letter_w_cropped.svg){kind=small} | Ovaj odlomak potrebno je proširiti. Možete pomoći dodavanjem sadržaja. |
Karakteristike
| Ovaj odlomak potrebno je proširiti. Možete pomoći dodavanjem sadržaja. |
Hemijski sastav
| Ovaj odlomak potrebno je proširiti. Možete pomoći dodavanjem sadržaja. |
Upotreba
| Ovaj odlomak potrebno je proširiti. Možete pomoći dodavanjem sadržaja. |
Narodno vjerovanje
| Ovaj odlomak potrebno je proširiti. Možete pomoći dodavanjem sadržaja. |
Također pogledajte
Reference
Vanjski linkovi
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads