Josep Lladonosa i Giró
cuiner català / From Wikipedia, the free encyclopedia
Josep Lladonosa i Giró (Alguaire, 1938) és un cuiner català de renom.[1] És un dels principals exponents de la recuperació de la cuina tradicional catalana[2] i de la recerca sobre les seves arrels medievals.[3]
Dades ràpides Biografia, Naixement ...
(1989) | |
Biografia | |
---|---|
Naixement | 1938 (85/86 anys)
Alguaire (Segrià) |
Activitat | |
Ocupació | cuiner, escriptor |
Premis
|
Tanca