Nombre de Bulygin

El nombre de Bulygin ${\displaystyle (Bu)}$ és un nombre adimensional que s'utilitza en la transferència de calor per caracteritzar l'assecat d'un cos humit. Representa la relació de l'energia utilitzada per evaporar el líquid i l'energia que s'utilitza per escalfar el cos humit.^[1][2]

Es defineix de la següent manera:

${\displaystyle \mathrm {Bu} ={\frac {\Lambda \zeta \Delta p}{c\Delta T}},}$

on :

• ${\displaystyle \Lambda }$ = calor específic de vaporització del líquid,
• ${\displaystyle \zeta ={\frac {d(u_{1}+u_{4})}{dp}}}$ = coeficient d'aire humit en un cos porós,
• ${\displaystyle u_{1}}$ = contingut d'humitat de la humitat absoluta de l'aire (%),
• ${\displaystyle u_{4}}$ = contingut d'aire sec en els porus i els capil·lars del cos (%),
• ${\displaystyle c}$ = calor específic d'un cos humit,
• ${\displaystyle \Delta p}$ = diferència de pressió dins i fora del cos
• ${\displaystyle \Delta T=T-T_{0}}$ = diferència entre la temperatura final i la inicial.

Referències

1. Bernard Stanford Massey. Measures in science and engineering: their expression, relation and interpretation (en anglés). Halsted Press, 1986. ISBN 0853126070.
2. Hall, Carl W. Laws and Models: Science, Engineering and Technology. Boca Raton: CRC Press, 2000. ISBN 8449320186.