Remenat d'ous
From Wikipedia, the free encyclopedia
El remenat d'ous, remenat d'ou, els ous remenats o ous menats i ous desmatxats és un plat simple preparat amb ous batuts, amb altres ingredients afegits o no, mentre es cuinen dins d'una paella engreixada amb oli, greix o mantega. Es remena els ous mentre es couen, perquè es mesclin bé amb la tomata o altres ingredients.