Conditum paradoxum
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
El conditum paradoxum és un vi especiat molt consumit durant l'època de l'Imperi Romà.
Al llibre de cuina de De re coquinaria Apici hi diu: es cou la mel amb una mica de vi. A la barreja s'hi afegeix com a condiment pebre, llentiscle (fulles de llorer), safrà, dàtils cuits i panses.[1][2] Per acabar s'afegia a la mescla el vi fins que es feia fluida.
Remove ads
Referències
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads