Conyac

El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica^[1] del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.

Conyac

Tipus	brandi i aigardent (oc)
Origen	França
Denominació	Appellation d'origine contrôlée
Característiques
Grau alcohòlic	40 % (V/V)
Color	ambre
Lloc web	cognac.fr

Regió de Cognac, França

El sòl calcari contribueix a la qualitat del conyac, així com els mètodes de destil·lació i maduració en botes de roure.

Vegeu també

Altres begudes similars al conyac són:

• El brandi, beguda obtinguda a partir de la destil·lació del vi de Xerès.
• L'ouzo de Grècia.