Haydari

Haydari és un plat de la cuina turca fet amb yogurt, similar al tzatziki, però més picant, sense cogombre i més espès. Combina el yogurt amb all i espècies com ara menta, fonoll i alfàbrega. Es sol servir com a meze.^[1]

Haydari

Característiques
País d'origen	Turquia
Gastronomia	gastronomia de Turquia
Detalls
Tipus	salsa de sucar i salsa
Ingredients principals	iogurt, all, menta de bou i oli d'oliva

Haydari servit com a meze a un restaurant a Ankara