Sake kasu
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
El kasu (酒粕, sake kasu) és la fracció sòlida que s'obté en la producció de sake. Dins de la cuina japonesa s'utilitza com a ingredient de l'amazake, en la preparació de confitats o per a marinar diversos aliments.[1]
Referències
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads