Truita alpina
espècie de peix From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
La truita alpina (Salvelinus alpinus)[2] és una espècie de truita de riu. Es comercialitza fresca, fumada, en conserva i congelada per a ésser cuinat al forn, al microones, saltat, rostit o fregit.[3] Viu en zones d'aigües dolces, salobres i marines, de clima temperat (4 °C-16 °C),[4] i a una fondària de 30-70 m.[5][6] Les poblacions d'aigua dolça mengen crustacis planctònics, amfípodes, mol·luscs, insectes i peixos.[7] És parasitat per la tènia.[8] Pot arribar a viure 40 anys.[9] És molt sensible a la contaminació de l'aigua.[10]
.svg){kind=link}
Els mascles poden assolir 107 cm de longitud total[11] i 15 kg de pes.[12] Tenen entre 62 i 68 vèrtebres.[5]
Remove ads
Taxonomia
S'ha postulat la possibilitat de segmentar l'espècie en cinc subespècies: S. a. taranezi (Alaska i oest de Sibèria incloent Kamtxatka), S. a. salvelinus (Amèrica del Nord i nord d'Europa), S. a. alpinus (Europa central), S. a. oquasa (petit grup centrat a Terranova), S. a. erythrinus (nord del Canadà i Sibèria) cosa que sembla estar recolzat en dades morfològiques i moleculars.[13]
La subespècie alpinus habita a Europa (des del nord de l'Atlàntic fins al sud de Noruega, el sud de Groenlàndia[14] i Islàndia.[15] Hi ha poblacions aïllades al nord de Gran Bretanya,[16] Escandinàvia, Finlàndia i els Alps) i a Amèrica[17][18] (Quebec, Maine i Nou Hampshire).[5]
Remove ads
Referències
Enllaços externs
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads