Hranolky
fritované či pečené hranoly z brambor / From Wikipedia, the free encyclopedia
Hranolky (zřídkavě pomfrity) jsou fritované nebo pečené malé hranoly (popřípadě i další tvary) z brambor, které jsou oblíbeným jídlem po celém světě. Připravují se fritováním v oleji ve fritovacím hrnci nebo pečením na plechu, popřípadě i smažením na pánvi. Podávají se jako příloha k nejrůznějším jídlům, například k řízku, smaženému sýru, nebo samotné, povětšinou s tatarskou omáčkou nebo kečupem – takto nejčastěji v českých rychlých občerstveních. V USA a nadnárodních fastfoodových řetězcích typu McDonald's a Burger King jsou podávány například i k hamburgerům.
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Hranolky | |
---|---|
Hranolky | |
Základní informace | |
Místo původu | Belgie a Francie |
Složení | |
brambor | |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít