Polnička topolová
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Polnička topolová (Agrocybe aegerita), jinak také šupinovka válcovitá[1], je druh houby z čeledi límcovkovité (Strophariaceae).
Polnička topolová | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
Třída | stopkovýtrusné houby (Basidiomycetes) |
Podtřída | rouškaté houby (Agaricomycetidae) |
Řád | lupenotvaré (Agaricales) |
Čeleď | límcovkovité (Strophariaceae) |
Rod | polnička (Agrocybe) |
Binomické jméno | |
Agrocybe aegerita | |
Synonyma | |
Cyclocybe cylindracea, Agaricus cylindraceus, Agrocybe cylindracea | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Klobouk dorůstá do šířky 1-12cm, v mládí polokulovitý se postupně plošně rozevírá. Pokožka je hladká, jemně vrásčitá či políčkovitě rozpraskaná, má nejprve tmavě hnědou barvu, která stářím od okrajů ke středu postupně vybledá, přičemž si u starých plodnic střed zachovává alespoň světle hnědý odstín.
Lupeny jsou bílé až hnědé, na klobouku hustě uspořádané, u třeně široce připojené až sbíhavé, u mladých plodnic jsou zahalené bílým závojem. Výtrusný prach je dle stáří červenavý až tabákově hnědý.
Třeň je 2-5 cm dlouhý, válcovitý, bělavý, zprvu bíle vláknitý, později výrazně bíle šupinkatý, nese bílý, vytrvalý, blanitý prsten.
Dužnina je křehká, tenká, bílá, vyznačuje se příjemnou chutí i vůní.
Jedlá, tržní houba.
Druh patří k prvním druhům komerčně pěstovaných hub, první zmínky o jeho pěstování pochází z dob starověkého Říma.[6] Dnes je jejím významným pěstitelem zejména Itálie.
Houba se dá pěstovat i v domácích podmínkách na štěpkách či kmenech.[7]
Od března do října roste polnička topolová v teplých oblastech na pařezech, kořenech či v blízkosti topolů (Populus) nebo jiných listnatých stromů, formuje trsy.[4][5]
Druh je rozšířen zejména v oblastech jižní Evropy (Itálie, Španělsko, Portugalsko), méně hojně pak i v oblastech Nizozemí, Slovinska, Francie, Německa, Estonska, Chorvatska, Maďarska, Spojeného království, Norska, Maroka, Číny, Japonska a Koreje.[8]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.