Cardhu

Cardhu je skotská palírna společnosti United Distillers & Vintners nacházející se ve vesnici Knockando poblíž města Aberlour v hrabství Banffshire, jenž vyrábí skotskou čistě sladovou (single malt) whisky. Tato whisky je jednou z hlavních přísad míchané whisky Johnnie Walker.

Cardhu
Fotografie Palírny
Základní údaje
Právní forma	palírna
Datum založení	1824
Sídlo	Knockando, Skotsko
Adresa sídla	Cardhu Distillery Knockando (Aberlour) Banffshire AB38 7RY Scotland
Souřadnice sídla	57°28′14,98″ s. š., 3°21′24,93″ z. d.
Charakteristika firmy
Rozsah působení	Banffshire
Produkty	Cardhu 12letá 40%
Mateřská společnost	Diageo
Majitel	United Distillers & Vintners
Identifikátory
Oficiální web	Cardhu Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Láhev a krabice alkoholu

Historie

Palírna byla založena v roce 1824 farmářem Johnem Cummingem a produkuje čistou sladovou malt whisky. V roce 1872 převzala vedení palírny Elizabeth Cummingová (snacha zakladatele J. Cumminga). Další změna majitele proběhla v roce 1893, kdy byla zakoupena společností John Walker and Sons Ltd. Od roku 1960 má palírna šest destilačních kotlů. Produkuje whisky značky Cardhu, což je 12letá whisky s obsahem alkoholu 40%.^[1]