Eduard Buchner

Eduard Buchner (20. května 1860 v Mnichově – 13. srpna 1917 v rumunském Focșani na následky válečného zranění) byl německý chemik, který byl v roce 1907 oceněn Nobelovou cenou za chemii za svou práci o fermentaci (objev nebuněčné fermentace).^[1][2]

Eduard Buchner
Eduard Buchner (1907)
Narození	20. května 1860 Mnichov
Úmrtí	13. srpna 1917 (ve věku 57 let) Focșani
Místo pohřbení	Focsani German Soldiers Cemetery
Bydliště	Mnichov
Alma mater	Mnichovská univerzita Technická univerzita Mnichov Erlangensko-norimberská univerzita
Povolání	biochemik, chemik a vysokoškolský učitel
Zaměstnavatelé	Univerzita Tübingen Humboldtova univerzita Vratislavská univerzita Juliova–Maxmiliánova univerzita ve Würzburku Mnichovská univerzita
Ocenění	Liebigova medaile (1905) Nobelova cena za chemii (1907)
Choť	Lotte Stahl
Příbuzní	Hans Ernst Buchner (bratr)
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Je považován za zakladatele enzymologie.