Falafel

Falafel je fritovaná kulička nebo placka z bobů, z cizrny nebo z obojího. Pochází z Egypta. Je tradičním pokrmem na Blízkém východě.

Falafel
Základní informace
Místo původu	Egypt a Middle Eastern empires
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Falafel

Servíruje se obvykle na talíři nebo v pita chlebu, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou (tahina), zeleninou apod. Je bohatý na proteiny.^[1][2][3][4]