Methylová žluť

Methylová žluť či dimethylová žluť je acidobazický indikátor užívaný v analytické chemii. V oblasti pH 2,9 až 4,0 přechází ze žlutého zbarvení na červené.^[2]

Methylová žluť
Struktura methylové žluti
Obecné
Systematický název	N,N-dimethyl-4-(fenyldiazenyl)anilin
Triviální název	methylová žluť, dimethylová žluť
Anglický název	Methyl yellow
Sumární vzorec	C14H15N3
Vzhled	žlutá krystalická látka
Identifikace
Registrační číslo CAS	60-11-7
PubChem	6053
Vlastnosti
Molární hmotnost	222,295 g/mol
Teplota tání	262,5 °C
Hustota	1,277 g/cm3 (32 °C)
Bezpečnost
GHS06 GHS08 [1]
H-věty	H301 H351[1]
P-věty	P281 P301+310[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Použití

V minulosti byla žluť používána k barvení másla a margarínu, dokud nebyla zjištěna její toxicita a potenciální karcinogenita.^[3]