Valinol

Valinol je organická sloučenina patřící mezi aminoalkoholy, odvozená od aminokyseliny valinu. Je chirální a vzniká téměř výhradně jako L‑izomer.

Valinol
Strukturní vzorec
Obecné
Systematický název	(2S)-2-amino-3-methylbutan-1-ol
Sumární vzorec	C5H13NO
Vzhled	bílý až žlutý krystalický prášek
Identifikace
Registrační číslo CAS	16369-05-4
EC-no (EINECS/ELINCS/NLP)	217-975-5
PubChem	79019
SMILES	CC(C)C(CO)N
InChI	InChI=1S/C5H13NO/c1-4(2)5(6)3-7/h4-5,7H,3,6H2,1-2H3
Vlastnosti
Molární hmotnost	103,16 g/mol
Teplota tání	30 až 34 °C (303 až 307 K)
Teplota varu	189 až 190 °C (462 až 463 K)
Hustota	0,926 g/cm3
Rozpustnost ve vodě	dobře rozpustný
Bezpečnost
GHS07 [1]
H-věty	H315 H319 H335[1]
P-věty	P261 P264+265 P271 P280 P302+352 P304+340 P305+351+338 P319 P332+317 P337+317 P362+364 P403+233 P405 P501[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Příprava

Valinol se připravuje přeměnou karboxylové skupiny valinu na alkoholovou silným redukčním činidlem, jako je tetrahydridohlinitan lithný,^[2] tetrahydridoboritan sodný nebo jod.^[3] Produkt lze přečistit destilací.

Reakce

Valinol se používá na přípravu chirálních oxazolinů, používaných jako ligandy v asymetrické katalýze.^[4]