Smørtræ
afrikansk træ / From Wikipedia, the free encyclopedia
Smørtræ[2] (Vitellaria paradoxa, tidligere Butyrospermum parkii) er et træ i familien Sapotaceae. Det er den eneste art i slægten Vitellaria[3] og hjemmehørende i Afrika.
Hurtige fakta Bevaringsstatus, Videnskabelig klassifikation ...
Smørtræ | |
---|---|
Bevaringsstatus | |
Sårbar (IUCN 2.3)[1] | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Magnoliophyta (Dækfrøede planter) |
Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
Orden | Ericales (Lyng-ordenen) |
Familie | Sapotaceae |
Slægt | Vitellaria C.F.Gaertn. |
Art | V. paradoxa |
Videnskabeligt artsnavn | |
Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn. | |
Synonymer | |
Butyrospermum paradoxa Butyrospermum parkii | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Luk
Træets frugt, sheafrugten, består af tynd, syrlig, nærende frugtkød, der omgiver et relativt stort, olierigt frø, hvorfra sheasmør udvindes. Det er et løvfældende træ, der normalt er 7-15 m højt, men kan nå en højde på til 25 m og en stammediameter på 2 m.
Sheatræet er en traditionel afrikansk madplante. Det er hævdet, at den har potentiale til at forbedre ernæringen, øge fødevareforsyningen i den "årlige sultsæson",[4] fremme udvikling af landdistrikter og støtte bæredygtig jordpleje.[5]