Den store bagedyst
dansk tv-bagekonkurrence (2012-) From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Den store bagedyst er et dansk tv-program, som blev sendt på DR1 for første gang i 2012.[1] Programmet er den danske udgave af det britiske The Great British Bake Off, hvor amatørbagere dyster mod hinanden gennem en række udfordringer, hvorved de skal forsøge at imponere to dommere med deres bageevner. Én deltager bliver sorteret fra i hver runde frem til finalen, hvor én deltager kåres som vinder. Programmet består af 13 sæsoner med den trettende sæson havende premiere i oktober 2024.[2] Derudover er der skabt specialudgaver og spin-offs som otte jule- og nytårsspecials, Den store veganske bagedyst[3], Den store glutenfri bagedyst, Den store sukkerfri bagedyst, og Med stjernedrys, hvor kendte danskere er deltagere.[4] I 2021 havde børneversioneringen Den store juniorbagedyst premiere, hvor børn i alderen 12-15 år dyster, og Joakim Ingversen er vært.[5]
Programmets dommere er Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo (sæson 6-, 2017-nu) og har tidligere været Mette Blomsterberg og Jan Friis-Mikkelsen (sæson 1-5, 2012-2016).[6] Programmets værter har været Neel Rønholt (sæson 1) og Peter Ingemann (sæson 1-2), men siden sæson 3 i 2014 har Timm Vladimir været programmets eneste vært.[7]
Siden sæson 5 i 2016 er optagelserne forgået i et telt i Clausholms Slotspark nær Randers.[8]
En 14. sæson blev annonceret med premiere den 20. september 2025 på DR1.[9]
Remove ads
Produktion
Casting
Castingen til programmet foregår i januar-februar, hvor et stort antal udvalgte ansøgere inviteres til casting, hvor de skal medbringe en kage til vurdering.[10] Ud af disse udvælges mellem 40 og 60 ansøgere videre til en samtale med programmets producere. Af disse udvælges 24 ansøgere til at en afsluttende casting, hvor de skal bage i deltagerkøkkenerne foran rullende kameraer for at teste ansøgernes personlighed og håndtering af pres under tid. Ud af de 24 tilbageblevne ansøgere, udvælges de endelige 10 deltagere til årets program, hvor producerne forsøger at sammensætte en forskelligartet gruppe.[11]
Pre-produktion
Efter endt casting får de udvalgte deltagere en liste over de forskellige opgaver, der er planlagt i programmet (med undtagelser af de hemmelige udfordringer). Det står herefter frit for deltagerne at researche, prøvebage og udvikle deres kager til de forskellige opgaver.[12]
Optagelser
Fra programmets begyndelse i 2012 og frem til sæson 4 i 2015 foregik optagelserne i et telt i Vinderslevholm, nær Silkeborg og Kjellerup i Midtjylland. I 2016 blev optagelserne flyttet til Clausholm Slotspark, nær Hadsten, som har været lokationen siden.[13] Optagelserne til programmet foregår fra april til juli, hvor hvert program optages over to dage med en uges mellemrum.[14]
Deltagerne får tildelt et beløb for hvert program, som skal dække omkostningerne til deltagernes favorit-bagning og deres mesterværker. Basisingredienser såsom mel, smør, sukker og æg etc. indkøbes af DR.[14] Deltagerne må medbringe alt ønsket udstyr selv, bortset fra røremaskiner, som DR er ansvarlige for, da det er en del af programmets scenografi, så alle køkkener ser ens ud.[12]
Sending
Programmets første sæson bestod af seks afsnit, da to deltagere blev sendt hjem i de to første afsnit. Fra sæson to til sæson fire i 2015 bestod programmet af otte afsnit, hvor kun én deltager blev sendt hjem i hvert afsnit frem til finalen. Siden sæson fem i 2016 har programmet bestået af ni afsnit, hvor ingen deltagere udgår i første afsnit og første hjemsendelse af en deltager sker først i programmets andet afsnit.
I de første seks sæsoner blev programmet sendt kl. 20 om onsdagen på DR1, men blev fra sæson syv rykket til at blive sendt kl. 20 om lørdagen på samme kanal.[15][16]
Remove ads
Format
Programmet opererer med en ugentlig hjemsendelsesproces, hvor én deltager sendes hjem pr. program frem til finaleafsnittet, hvor tre deltagere er tilbage, og én deltager endeligt kåres som vinder.
I hvert afsnit skal amatørbagerne igennem tre bageudfordringer som passer ind i afsnittets overordnede tema; favorit-bag, en hemmelig udfordring og et mesterværk.
Favorit-bag
Under afsnittets overordnede tema, skal deltagerne bage et (ofte bestemt bagværk) ud fra deres egen opskrift.
Den hemmelige udfordring
Kaldes også den tekniske udfordring, da deltagerne bliver testet i deres viden og erfaring i at bage et bagværk eller kage med ofte begrænsede eller tilbageholdte instruktioner. Deltagerne får alle udleveret den samme opskrift, og bliver, i modsætning til de øvrige udfordringer, ikke på forhånd oplyst om, hvilken type kage eller bagværk, der skal laves. De færdige produkter bliver herefter blindsmagt og rangeret af dommerne fra dårligst til bedst.
Programmet har sommetider brugt konceptet "Se og følg med", hvor deltagerne ikke tildeles en opskrift, men derimod skal følge en gæsteoptræden eller dommers instruktion, som udføres foran deltagerne.
Mesterværket
Den sidste udfordring er deltagernes mulighed for at vise deres evner og kreativitet og fremvise en kage, hvor både det æstetiske udenpå og smagfulde indhold indeni bliver bedømt.
De to første udfordringer bages samme dag, hvor deltagernes kager rangeres efter den hemmelige udfordring. Mesterværk-udfordringerne optages separat den følgende dag.[14] Efter mesterværksudfordringen, udvælger dommerne, baseret på de tre udfordringer, afsnittets bedste deltager, som tildeles "Mesterbager-forklædet", som deltageren har indtil næste afsnit. Samtidig udvælges én deltager til at udgå fra programmet. Siden sæson fem i 2016 er ingen deltager udgået fra programmet i første afsnit, og første hjemsendelse sker først i programmets andet afsnit.
Undervejs i programmet vises der interviews og baggrundshistorier med deltagerne, og i tilfælde af særlige og ikke velkendte bagværk, bruges der videovignetter, der fortæller om bagværkets historie.
Remove ads
Programoversigt
Special udgaver
Remove ads
Sæsoner
1. sæson (2012)
Dommere: Mette Blomsterberg og Jan Friis-Mikkelsen.
Værter: Peter Ingemann og Neel Rønholt.
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
2. sæson (2013)
Dommere: Mette Blomsterberg og Jan Friis-Mikkelsen
Vært: Peter Ingemann
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Trak sig
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
3. sæson (2014)
Dommere: Mette Blomsterberg og Jan Friis-Mikkelsen
Vært: Timm Vladimir
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
4. sæson (2015)
Dommere: Mette Blomsterberg og Jan Friis-Mikkelsen
Vært: Timm Vladimir
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
5. sæson (2016)
Dommere: Mette Blomsterberg og Jan Friis-Mikkelsen.
Vært: Timm Vladimir.
Resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
6. sæson (2017)
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo
Vært: Timm Vladimir
Deltagere og resultater
- *Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
7. sæson (2018)
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo
Vært: Timm Vladimir
Deltagere og resultater
- *Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
8. sæson (2019)
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo.
Vært: Timm Vladimir.
Deltagere og resultater
- *Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
9. sæson (2020)
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo.
Vært: Timm Vladimir.
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
10. sæson (2021)
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo.
Vært: Timm Vladimir.
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
11. sæson (2022)
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo.
Vært: Timm Vladimir.
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Trak sig
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
Efter at Marc Kjær Nielsen havde trukket sig (grundet covid) havde dommerne Katrine og Markus - én gang - i løbet at programmerne muligheden for at undlade at sende nogen deltagere hjem. Den brugte de i program 3.
12. sæson (2023)
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo.
Vært: Timm Vladimir.
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
I program 4, i stedet for rangering, fik de fire bedste kager tildelt en "fordel", som de kunne bruge ved mesterværket.
13. sæson (2024)
Deltagerne i 13. sæson af Den Store Bagedyst blev annonceret den 13. september 2024 samtidig med at sæsonpremieren blev annonceret til at være den 5. oktober.[30]
Dommere: Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo
Vært: Timm Vladimir
Deltagere og resultater
*Nummer* angiver placering i den hemmelige udfordring
- Udgået af programmet
- Mesterbager
- Finalister
- Vinder
Remove ads
Kilder
Eksterne henvisninger
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads