Mojito

Mojito er en cocktail, der stammer fra Cuba.

Mojito
Type	Drink
Oprindelsessted	Havanna, Cuba
v d r

Mojito'en var Ernest Hemingways favoritdrink^[1], og fås i et utal af varianter. Den indeholder dog altid mynteblade, lys rom og lime.

Mojito er diminutiv af det spansk-amerikanske moje eller mojo for "citrusmarinade", afledt af det spanske ord mojar, der betyder 'at fugte'^[2]. Udtales [mo-hi-to], men er også populært som [mo-ri-to]^[3].

Tilberedningsforslag

Ingredienser

• 6 cl lys rom
• 4-6 limebåde
• 1-2 tsk rørsukker
• 4-6 mynteblade
• Danskvand
• Knust is

Tilberedelse

Mynteblade, limebåde og sukker mixes i et højt glas (collinsglas). Herefter fyldes glasset med knust is, og der tilsættes rom. Til sidst omrøres der, og danskvand tilsættes i en passende mængde.