Rivella

Rivella er en sodavand fra Schweiz, skabt af Robert Barth i 1952, og den fremstilles af valle, og indeholder derfor lactose, mælkesyre og mineraler. Den findes i fire varianter:

• Rød Rivella, den originale version.
• Blå Rivella, en lavkalorie version af Rød Rivella.
• Grøn Rivella, som er aromatiseret med grøn te ekstrakt.
• Gul Rivella, som laves med soja i stedet for mælke-ekstrakt.

Rivella
Tre af de fire varianter af Rivella
Type	Sodavand
Fremstiller	Rivella SA
Oprindelsesland	Schweiz
Introduceret	1952
Varianter	Rot, Blau, Grün, Gelb
v d r

Historie

I Nederlandene bliver Rivella fremstillet på franchise-basis, derfor er Indpakningen en anelse anderledes

Rivella fremkom i halvtredserne, og er siden blevet en af de mest populære drikke i Schweiz.^[1] På grund af mætningen på det schweiziske marked, forsøgte Rivella at ekspandere ved at sælge deres produkter på andre markeder, som Storbritannien i 1999 og i USA fem år senere, men begge forsøg mislykkedes.^[2] Efter det, koncentrerer firmaet sig om Schweiz' naboer. 90 procent af Rivellas udenlandske salg sker i Nederlandene. Dette andrager 15 millioner liter årligt.

Opskrift

Selvom den præcise opskrift er forblevet en hemmelighed til denne dag, er følgende indholdsstoffer kendt:

• Vand
• Valle (35 %)
• Sukker (76 gram raffineret sukker og 14 gram,som stammer fra vallen ,pr. liter)
• Urter
• Frugtekstrakter
• Kulsyre
• Surhedsregulerende middel (L(+)-Mælkesyre)

Rivella Rot indeholder en energimængde på 1600 kJ (ca. 370 kcal) pr. liter. Til sammenligning: En Coca-Cola indeholder 110 gram sukker pr. liter og en energimængde på 1850 kJ (ca. 442 kcal).