Sennepssovs

Sennepssovs er en hvid bechamelsauce, der særligt serveres som tilbehør til fiskeretter, men alternativt også til kødretter, særligt fjerkræ.

Sennepssovs til hårdkogte æg og kartofler.

Sennepssovs kendes i flere varianter, men det fælles er sennepsolie som ingrediens og smagsgiver.^[1]

Sennepssovs er fast tilbehør til fx kogt torsk og skidne æg.