Kolkhede, Kolkærhede (dansk) eller Kolkerheide (tysk) er en landsby og kommune beliggende halvvejs mellem Flensborg og Husum på Midtsletten i det centrale Sydslesvig. Administrativt hører kommunen under Nordfrislands kreds i den nordtyske delstat Slesvig-Holsten. Den samarbejder på administrativt plan med andre kommuner i omegnen i kommunefællesskab Midterste Nordfrisland. I kirkelig henseende hører Kolkhede under Joldelund Sogn. Sognet lå i Nørre Gøs Herred, da Slesvig var dansk indtil 1864. På sønderjysk skrives bynavnet Kåldtjer'hie.