Bärlauch
Art der Gattung Lauch (Allium) / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes Wildgemüse und wird vielfach gesammelt. Bärlauch wird auch Bärenlauch,[1] Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch,[2] Hundsknoblauch,[2] Hexenzwiebel, Ramsen oder Waldherre genannt. Für viele Tiere ist Bärlauch dagegen giftig (→ Zwiebelvergiftung).
Schnelle Fakten Systematik, Wissenschaftlicher Name ...
Bärlauch | ||||||||||||
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Bärlauch (Allium ursinum) | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Allium ursinum | ||||||||||||
L. |
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