Brevibacterium linens
Rotschmierebakterium, Art der Gattung Brevibacterium / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Brevibacterium linens ist ein grampositives, stäbchenförmiges Bakterium, das bei der Oberflächenreifung von Käse eine wichtige Rolle spielt. Die meisten Stämme sind plasmidarm oder plasmidfrei.
Schnelle Fakten Brevibacterium linens, Systematik ...
Brevibacterium linens | ||||||||||||
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Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Brevibacterium linens | ||||||||||||
(Wolff 1910) Breed 1953 |
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