Loading AI tools
Küchengerät Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Eine Palette ist ein Küchengerät, das aus einem Griff sowie einem langen und flachen, gleichmäßig breiten, biegsamen Stahlblatt mit abgerundeter Spitze besteht. Sie ist in Form und Funktion das Küchenanalogon zu einem Spachtel. Das Werkzeug wird in gerader und gekröpfter Form, das heißt mit einer abgewinkelten Tragefläche („Winkelpalette“), angeboten. Diese Ausführung wird in einer kleineren Form auch als Glasurmesser bezeichnet. Dort ist sie unter Umständen mit einer Messskala und einer als Schneide ausgebildeten Kante ausgestattet. Weitere Bezeichnungen sind Konditorenmesser und Streichpalette.
Außerdem eignet sie sich zum Anheben oder Wenden von Keksen, Plätzchen, Tortenstücken usw.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.