![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/ET_Amhara_asv2018-02_img077_Lake_Tana_at_Bahir_Dar.jpg/640px-ET_Amhara_asv2018-02_img077_Lake_Tana_at_Bahir_Dar.jpg&w=640&q=50)
Tej
äthiopischer Honigwein / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
Liebe Wikiwand-AI, fassen wir uns kurz, indem wir einfach diese Schlüsselfragen beantworten:
Können Sie die wichtigsten Fakten und Statistiken dazu auflisten Tej?
Fass diesen Artikel für einen 10-Jährigen zusammen
ZEIGE ALLE FRAGEN
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Disambig-dark.svg/25px-Disambig-dark.svg.png)
Dieser Artikel behandelt den Honigwein; für den Handballspieler siehe Issam Tej, für den Fußballspieler Marouane Tej.
Tej (amharisch ጠጅ, ausgesprochen „Tedsch“) ist ein äthiopischer Honigwein oder Met, hergestellt aus Honig, Wasser und bei der Gärung zugesetzten Stängeln des Gesho-Strauchs (Rhamnus prinoides). Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 6 und 11 Prozent.[1] Das bernsteinfarbene und nach der Filtrierung klare Getränk wird in Äthiopien für den Privatgebrauch hergestellt oder in speziellen Gaststätten, den Tej bets (amharisch „Tej-Haus“) aus Glasrundkolben, berele, getrunken.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/ET_Amhara_asv2018-02_img077_Lake_Tana_at_Bahir_Dar.jpg/640px-ET_Amhara_asv2018-02_img077_Lake_Tana_at_Bahir_Dar.jpg)