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Citronensäuretrimethylester
chemische Verbindung Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Citronensäuretrimethylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäureester.
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Vorkommen
Citronensäuretrimethylester ist einer der Bestandteile von Dioscorea opposita.[1]
Gewinnung und Darstellung
Citronensäuretrimethylester kann durch Reaktion von Citronensäure mit Methanol in Gegenwart von Salzsäure gewonnen werden.[3]
Eigenschaften
Citronensäuretrimethylester ist ein weißer kristalliner Feststoff,[1] der sehr gut löslich in Ethanol und Diethylether ist.[4]
Verwendung
Citronensäuretrimethylester kann in Deodorants zur Geruchsminderung verwendet werden.[5][6] Die Verbindung wird auch als Weichmacher für PVC verwendet.[7]
Einzelnachweise
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