Erfrischungsstäbchen

Erfrischungsstäbchen sind längliche, etwa fünf Zentimeter lange Stäbchen aus Schokolade, die ansonsten hauptsächlich aus Zucker, Wasser und Aromastoffen bestehen und zum Beispiel mit einem aromatisierten Zitronen- oder Orangen-Sirup gefüllt sind. Sie wurden zuerst in den 1930er Jahren von Sprengel in Hannover produziert^[1] und werden gemeinhin gekühlt verzehrt.

Erfrischungsstäbchen

Aufgebrochenes Erfrischungsstäbchen

In der DDR waren Erfrischungsstäbchen aus dem VEB Berggold bereits in den frühen 1960er Jahren Exportartikel in Länder außerhalb der sowjetischen Einflusssphäre.^[2]

Nach dem Verkauf von Sprengel 1979 wurden Erfrischungsstäbchen unter verschiedenen Marken vertrieben. Heute sind Erfrischungsstäbchen unter der Marke De Beukelaer^[3] oder verschiedenen Handelsmarken, darunter auch Sprengel, erhältlich.