Essen & Trinken für jeden Tag veröffentlichte Kochrezepte und Tipps für die Küche und den Haushalt. Nach Angaben des Verlags handelt es sich um die erste Kochzeitschrift, die im Pocketformat (128 mm × 190 mm) erschienen sei.^[6] Das Format und weitere Gestaltungselemente wurden in der Folgezeit von einem Wettbewerber übernommen.^[7] Die Mitarbeit von Jamie Oliver bei der konkurrierenden Zeitschrift Lecker gilt als Reaktion auf die Mitwirkung von Tim Mälzer bei Essen & Trinken für jeden Tag.^[8]

Rezepte von Essen & Trinken für jeden Tag wurden in der Redaktion Essen & Trinken entwickelt. Einen Teil der publizierten Rezepte steuerte Tim Mälzer bei. Er war auch Werbepartner der Zeitschrift.^[9] Die in der Zeitschrift vorgestellten Gerichte wurden im eigenen Fotostudio fotografiert.^[10]

Ab Juli 2014 war Jan Spielhagen Chefredakteur von Essen & Trinken für jeden Tag.^[11]

Von Mai 2004 bis zur Einstellung der Sendung in 2007 arbeitete Tim Mälzer für Schmeckt nicht, gibt’s nicht auf VOX mit Essen & Trinken für jeden Tag zusammen. Die Zusammenarbeit wurde im Rahmen der VOX-Sendung Born to Cook ab August 2007 fortgesetzt, jedoch wurde die Sendung bereits nach sechs Folgen eingestellt.

Unter der Bezeichnung der Zeitschrift wurden zudem Kochbücher herausgegeben. Essen & Trinken für jeden Tag beteiligte sich außerdem an der Messe eat‘n style.^[12] Unter dem Titel Schnell! Einfach! Lecker! gab die Zeitschrift einen Wochenkalender für 2013 beziehungsweise 2014 heraus, der im DuMont Kalenderverlag verlegt wurde.^[13]

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