Sutherlandin

Sutherlandin ist ein organische Verbindung, die als Naturstoff vorkommt und zu den Nitrilen und Glucosiden gehört.

Strukturformel
Allgemeines
Name	Sutherlandin
Summenformel	C11H17NO7
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 110115-57-6 PubChem 6442883 Wikidata Q104402220
Eigenschaften
Molare Masse	275,25 g·mol−1
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung keine Einstufung verfügbar[1]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Vorkommen und Biosynthese

Vachellia sutherlandii

Sutherlandin kommt in verschiedenen Pflanzen vor, beispielsweise in Osmaronia cerasiformis^[2] und der Akazienart Vachellia sutherlandii. Das Aglycon kommt auch als Strukturelement in Typ-II-Cyanolipiden vor.^[3]

In der Gerste wurde die Biosynthese untersucht. Sie geht vermutlich von Leucin aus und verläuft über Isovaleraldoxim, Isovaleronitril und 3-Methyl-2-butennitril. In den letzten biosynthetischen Schritten wird dieses noch zweifach hydroxyliert und glycosyliert.^[4]