Ελιά
From Wikipedia, the free encyclopedia
Η ελιά ή ελαιόδενδρο ή λιόδεντρο (επιστ. Ελαία, Olea) είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), το οποίο συναντάται πολύ συχνά και στην Ελλάδα. Ο καρπός [1]του ονομάζεται επίσης ελιά και από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο. Η ελιά υπήρξε το σύμβολο της θεάς Αθηνάς.Στην Ελλάδα υπάρχουν 2.700 ελαιοτριβεία που προσφέρουν τις υπηρεσίες τους στους ελαιοπαραγωγούς, οι οποίοι αποτελούν το 34% του αγροτικού πληθυσμού της χώρας. Τις «καλές χρονιές» στην χώρα μας παράγονται περίπου 300.000 τόνοι λάδι εξαιρετικής ποιότητας, ενώ στο ελληνικό έδαφος καλλιεργούνται περίπου 132 εκατομμύρια ελαιόδενδρα. Τα μέρη που φημίζονται περισσότερο για το ποιοτικό τους ελαιόλαδο είναι η Φωκίδα, η Λακωνία, η Μεσσηνία, η Λέσβος και η Κρήτη.
Αυτό το λήμμα παρουσιάζει το θέμα από ελληνική οπτική γωνία ή δίνει δυσανάλογο βάρος στην ελληνική πτυχή ενός παγκόσμιου θέματος. Προσπαθήστε να το ανασκευάσετε ή και να προσθέσετε πληροφορίες έτσι ώστε να καλύπτει πληρέστερα και περισσότερο ουδέτερα το θέμα. Παρακαλούμε δείτε τη σχετική συζήτηση στη σελίδα συζήτησης του λήμματος. |
Ελιά | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ελαιόδεντρο | ||||||||||||
Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||
Σύστημα: κατά CRONQUIST, 1981 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Είδη | ||||||||||||
Ελαία η αγρία (Olea sylvestris), κοινώς αγρελιά ή αγρελίδι. Ελαία η ευρωπαϊκή (Olea europaea) ή κοινή, το συνηθέστερα καλλιεργούμενο είδος ανά τον κόσμο Ελαία η αιολόκαρπος (Olea aeolocarpus). Ελαία η ηδύκαρπος (Olea nigra dulcis). Ελαία η ισπανική (Olea hispanica). Ελαία η κρανιόμορφος (Olea craniomorpha), κοινώς σουβλολιά. Ελαία η εκκρεμής (Olea pendula), κοινώς κρεβατοελιά. Ελαία η κωνική (Olea conica) κοινώς ελιά σαλωνίτικη. Ελαία η λευκόκαρπος (Olea leucocarpa). Ελαία η μακρόκαρπος (Olea macrocarpa), κοινώς αετονυχολιά. Ελαία η μικρόκαρπος (Olea microcarpa), κοινώς λιανολιά ή λαδοελιά. Ελαία η μαστοειδής (Olea mamillaris), κοινώς λιάστρος. Ελαία η πρώιμος (Olea precox), κοινώς καλοκαιρίδα. Ελαία η σαλέρνιος (Olea salerniensis), κοινώς γαϊδουρολιά. Ελαία η στρεπτή (Olea contorta), κοινώς στριφτολιά. Ελαία η στρόγγυλος (Olea rotunda virida). Ελαία η υποστρόγγυλος (Olea subrotunda). Ελαία η σφαιρική (Olea sphaerica). Ελαία η υπόχλωρος (Olea virida). | ||||||||||||