Hefe

German

Etymology 1

From Middle High German [Term?], from Old High German hevo, from Proto-West Germanic *habbjō.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈheːfə/

• Audio:

  (file)

Noun

Hefe f (genitive Hefe, plural Hefen)

1. yeast

   Synonym: Germ (Austria)

Usage notes

• The plural is a Artenplural/Sortenplural.

Declension

Declension of Hefe [feminine]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	eine	die	Hefe	die	Hefen
genitive	einer	der	Hefe	der	Hefen
dative	einer	der	Hefe	den	Hefen
accusative	eine	die	Hefe	die	Hefen

Derived terms

• hefig
• Hefeteig
• Hefepilz
• Hefeweizen

Etymology 2

Clipping of Hefeweizen.

Noun

Hefe n (strong, genitive Hefes, plural Hefe)

1. (colloquial) clipping of Hefeweizen (“hefeweizen”)

Declension

Declension of Hefe [neuter, strong]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	ein	das	Hefe	die	Hefe
genitive	eines	des	Hefes	der	Hefe
dative	einem	dem	Hefe	den	Hefen
accusative	ein	das	Hefe	die	Hefe

Further reading

• “Hefe” in Duden online
• “Hefe” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• “Hefe” in Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm, 16 vols., Leipzig 1854–1961.